ちえりあ(札幌市生涯学習センター)にて講座を担当いたしました。
いつもフードバンクイコロさっぽろのブログを読んでいただきありがとうございます。
札幌市生涯学習センターちえりあにて「食品ロスとフードバンク活動~できることを知る第一歩~」というテーマで2時間の講座を担当いたしました。
ご参加いただきました皆様、そして講師として呼んでくださったちえりあ様ありがとうございました。
新型コロナウィルスですっかり影が薄くなってしまったSDGsですが、改めて世界の食糧事情から身の回りの食品ロスまでじっくりと考えると、食品ロス削減は変わらず急務なのですよね・・。
ワークやクイズを交えながら、参加者全員で深堀りをしました。
食にまつわるコスト・流通・てまひま等、食品ロス削減が単純な問題ではなく明解な答えがないというところに私はむしろ面白みを感じています。創意工夫の余地が沢山あるからです。
このようにお話できる場所は今の状況では貴重な機会となりました。
また安心して集まれるようになる日を願うばかりです。
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